DROŻDŻE GORZELNICZE COOBRA MEGA PACK

W magazynie
18,40 zł
Opis produktu

Suche szybkie aktywne drożdże Coobra Mega Pack są perfekcyjnie wyselekcjonowanymi drożdżami zawierającymi dawkę enzymów ułatwiających fermentację. Przeznaczone są do fermentacji dużych nastawów cukrowych.

 

Instrukcja:

Cukier lub glukozę należy rozpuścić w 40 litrach gorącej wody. Po dokładnym wymieszaniu dopełnić fermentator letnią wodą do całkowitej objętości 100 litrów. Gdy temperatura nasatwu osiągnie 25*C wysypać zawartość saszetki i dokładnie wymieszać. Optymalny zakres temperatur w której ma przebiegać fermentacja wynosi 22-28*C. Czas fermentacji wynosi 4-6 dni dając 18% alkoholu.

Uwaga:

Przy fermentacji w balonie nie stosujemy korka, wystarczy zabezpieczyć wyjście gazą. W przypadku pojemnika fermentacyjnego nie dociskamy pokrywy. Fermentacja przebiega burzliwie a nadmiar CO2 musi mieć ujście. Z tego samego powodu naczynie powinno zapewniać odpowiednią ilość wolnego miejsca. Fermentację 100L nastawu powinniśmy przeprowadzić w pojemniku minimum 110L.

© 2019 IDEA07. All rights reserved.
Proudly made by
Podziel się opinią