Przy współpracy z marką ALCOTEC wiodącym producentem drożdży gorzelniczych, stworzyliśmy drożdże nowej generacji!!

IFERMENT MEGA PACK

Mieszanka drożdży została opracowana tak, aby wytwarzać jak najmniej niepożądanych i ubocznych produktów fermentacji. MEGAPACK to drożdże gorzelnicze zapewniające szybką i skuteczną fermentację nastawu cukrowego lub glukozowego. Stworzone zostały dla profesjonalnych i domowych producentów dużych ilości alkoholu.

Drożdże można łączyć ze sobą w większe nastawy, zatem z dwóch saszetek uzyskamy aż 200 litrów nastawu. Cechują się wysoką tolerancję na temperaturę, dzięki czemu nie trzeba schładzać nastawu w trakcie fermentacji.

Drożdże są perfekcyjnie wyselekcjonowanymi drożdżami zawierającymi dawkę enzymów ułatwiających fermentację.

Data minimalnej przydatności/nr partii, kraj pochodzenia na opakowaniu.

Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, niedostępnym dla dzieci.

Masa netto: 360g

Instrukcja:

Cukier lub glukozę należy rozpuścić w 40 litrach gorącej wody. Po dokładnym wymieszaniu dopełnić fermentator letnią wodą do całkowitej objętości 100 litrów. Gdy temperatura nastawu osiągnie 25*C wysypać zawartość saszetki i dokładnie wymieszać. Optymalny zakres temperatur w której ma przebiegać fermentacja wynosi 22-28*C. Czas fermentacji wynosi 4-6 dni dając 18% alkoholu.